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天氣不是人為可以控制,菇農只能順應節氣,調節著園區的溫度,讓太空包有個舒適的生長環境。
烤肉在中秋團圓中扮演的極度重要的地位!!
菇農來分享一下烤香菇的訣竅:

新鮮香菇烤起來又甜又Q
1.首先將香菇洗淨,去除蒂頭(也可以留著,但是蒂頭較不容易烤熟。)
2.烤網鋪上鋁箔紙,香菇蒂頭朝上放在鋁箔紙上烤(如圖片的放置方法)
3.觀察菌褶,顏色變深一點,並且菌褶上有一點出水,表示快要熟了!
4.在香菇上灑上海鹽或是其他調味料,就可以吃囉!!燒喔燒喔~~
要烤出好吃的香菇,除了注意烤的訣竅,另一個重點是香菇要新鮮,新鮮的香菇怎麼烤都好吃~~~如何挑選新鮮香菇請參考blog

果然是故鄉的月亮最圓~
今年的中秋雖然有天兔颱風來攪局,但中部還是看到又圓又大的月亮,好美好美!
能夠跟家人一起團聚烤肉,好幸福~
題外話:話說弟弟很認真的做了鋼鐵人的柚子面具,於是中秋節的餘慶節目就是貓咪的鋼鐵造型!
太好笑了,貓咪們都好配合啊!→其實他們是不得不配合吧...

金金的鋼鐵造型好像柚子假髮,眼神也好哀怨~~但是還是好可愛
農場新成員咪咪將戴上鋼鐵面具,卻有點像..
Annoying Orange!!!

其實也是蠻可愛的>
登登登登!!柚子鋼鐵貓的完整造型如下~有沒有很帥氣!!

遠離塵囂的務農生活有了這些寵物相伴,增加了不少生活樂趣呢!
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