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2013年夏天,節氣來到芒種,天氣越來越炎熱,枝頭上的芒果漸漸成熟了。今年南台灣陽光充足,雨水豐沛,天時地利的配合著,芒果樹也很爭氣的結實累累。樂果村的農夫們早就已經磨刀霍霍,準備烘烤芒果乾了!
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親愛的小孟給了我一個新點子,讓芒果乾與黑巧克力配對,對於芒果乾可以交新朋友,我覺得大興奮!!
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今年我們決定要小小量產"無糖"芒果乾,因為無糖的芒果乾製作比較費工又困難,必須抓準時間以避免芒果發酵不新鮮,影響口感。
芒果除了烘烤成芒果乾之外,我還可以有其他的變化,畢竟只有一種口味吃久了也會膩,這就是妻不妾,妾不如偷的道理→這成語是這樣用的嗎XD
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